2009/01/04 (Sun) 一周一便當——醬烤魚塊便當~

元旦假期原本是想去泡溫泉的，可惜不能成行，唯有在屋裏宅~
這人吧，就是懶，當在床上咕嚕咕嚕滾了兩天的小魔吭哧吭哧的把被子褥子搬到樓頂讓其日光浴結果發現沒有了溫暖的被窩不能滾床了之後才終于從床上爬起來決定干點活er~

然後，勞動的成果沒有辦法當天消滅，於是就變成了便當啦~

沒有爐子，所以今次的便當是利用烤箱還有電飯煲完成的，賣相不好，但是味道還行~



☆素材：
- 醬烤魚塊：海魚（比較推薦鱈魚和三文魚，反正千萬別用鯊魚，小魔這次用的就是鯊魚肉~口感不好~）*大約400g；李錦記酸甜排骨醬*1包；洋蔥*半顆~
- 腌蘑菇：白蘑菇*8朵；雞腿菇*1個；檸檬汁、醋、泡椒、香菜、胡椒、糖*適量~
- 蔬菜卷：大白菜葉*2片；胡蘿蔔、蘆筍*半根；香菇*2朵~

☆做法：
- 準備工作：海魚切塊加入半包排骨醬腌製30分鐘；洋蔥切片；蘑菇洗淨切塊；胡蘿蔔、蘆筍、香菇、白菜幫子切絲；備用~
- 醬烤魚塊：烤盤底部鋪上洋蔥片，擺上腌製好的魚塊用180度烤15分鐘，烤好后澆上剩餘的排骨醬~
- 腌蘑菇：蘑菇放入水中煮1~2分鐘，撈出瀝干；容器中加入列出的所有調料做成腌汁；放入蘑菇塊封好口；腌製幾個小時后就可以吃了~（煮蘑菇的水別倒掉，可以拿來煮飯或者燒湯的~）
- 蔬菜卷：菜葉燙軟，捲入切好的絲，蒸十分鈡~
- 臘腸蘑菇飯：做法之前有說~

嗯~講完便當咱來插花一下~
插花一，曬過的被子果然是好物啊~有太陽的味道哦~~~裹在這樣的被子裏超~幸福的~~~
插花二，元旦那天又被奶奶大人還有母上大人催了，話説像小魔這樣帥得人見人愛花見花開車見車爆胎的孩子，雖然懶點宅點但是也算出得廳堂入得廚房，咋會銷路不暢涅~他們着啥急嘛~~~
插花三，今天好冷~昨天明明還天氣大好，爲什麽今天就下起雨來冷成這樣~討厭~

Ciao！

：）：）：）