2009/11/18 (Wed) 牛腱紅豆蓮藕湯~

按照母上大人的理念，好的膚色是靠湯湯水水養出來，現在天冷，小魔原本就沒啥血色的顏愈發的向吸血鬼靠攏~（啊喂，萬聖節都過了啊，還出來嚇人做啥？）
……好吧，爲了不嚇到魔都的廣大人民群衆，小魔煲了牛腱紅豆蓮藕湯來喝~

話説，這湯可以補血養顏哦，氣血不足的女生很適合~

不廢話，上做法~

☆ 素材：
- 牛腱子*半斤；紅豆*三兩（其實小魔就隨手抓了些而已~）；蓮藕*適量（小魔用了三節~不知道多少斤？）；陳皮*一片~
- 鹽、姜*適量~

☆ 工具：
- 電燉鍋
- 刀具

☆ 做法：
① 蓮藕洗淨、去皮、拍松（其實就是拍一下而已~）；紅豆和陳皮洗淨~（小魔偷懶，用的是九制陳皮，所以就不用洗了~只是不知道效果會不會打折扣~）
② 牛腱子洗淨，切塊~（正常的做法是不切塊的，咱懶，就切了~）
③ 將 ① 和 ② 放到電燉鍋，加水，調到『低』檔，好了，可以睡覺或者上班去了~
④ 一覺醒來，加點鹽，好~有靚湯喝囉~~~

以上~
做法就那麽簡單~
順便讚一下，電燉鍋真是好物，方便又美味~

匯報完畢~



Ciao！

：）：）：）